鸡蛋是胃病“加速器”?医生提醒:胃不好,3种食物少吃点

鸡蛋很多人都吃过,含有比较多的蛋白质,营养丰富,是饭桌上常见的一种食物,也是大多人的早餐之一。

但关于鸡蛋,近年来也有一些不良消息甚嚣尘上,比如吃鸡蛋会影响胆固醇、鸡蛋是胃病的加速器…….让人在要不要吃鸡蛋面前,难以抉择,担心干扰到自己的身体健康,那么事实真的如此吗?

天天吃鸡蛋,是否真的不利于胃健康,它真的是胃病的加速器吗?

严格来说,这样的言辞,并不科学,也不严谨。

我们平时一日三餐,需要摄入碳水、脂肪、维生素、蛋白质等好几类营养,才能保障机体维持正常的运转。鸡蛋的摄入,能满足身体对蛋白质的需要,进行适当的营养补充,对身体是有好处的。

但凡事都有两面,对于胃不好的人来说,他们本身的肠胃功能就比较差,消化能力不够,而高蛋白的食物本就不好消化,因此如果大量进食过多的鸡蛋,会给肠胃带来负担,不利于胃病的恢复,如果想要进食,要控制好量,少量、适量为宜。

此外,平时胃不好,想养胃护胃,3种食物也要少吃

①辛辣的食物

辣椒能让食物的风味更上一层,也因此,不少人都有了无辣不欢的习惯,平时吃饭喝汤,总喜欢加点辣椒进去。但这样的吃法,对胃黏膜来说是一种挑战,辣椒里的辣椒素,会持续刺激胃黏膜,在长期、大量的辣椒素影响下,黏膜容易受损,引发胃病。

②油炸的食物

食物经过油炸,酥脆鲜香,味道很是美味。但经过油炸的食物,往往也含有大量的油脂,这些油脂进入胃肠内,需要比较长的时间,才能被消化吸收,而为了消化这些油脂,胃时常需要分泌大量的胃酸来促进代谢,导致胃酸过多、胃酸反流,影响到胃黏膜。

③生冷的食物

胃怕热也怕冷,鱼生、醉虾、冰棍等生的、半生不熟、冰凉的食物,无一不会刺激到胃黏膜。同时生的、半生的食物,还含有大量的细菌、寄生虫等物质,吃进腹中,容易引发腹泻、腹痛等问题。

平时想要胃安好,养护工作要到位,3件事多注意

1、注意三餐安排

胃酸分泌的时候,是需要食物来消化的,否则会和胃黏膜直接接触,形成腐蚀,破坏胃壁。因此平时一日三餐,要做好安排,定时定量,确保胃在分泌酸液的时候,有食物可以消化。吃的时候,也要注意细嚼慢咽,让食物和唾液淀粉酶得以充分混合,进而得到初步的消化,减轻胃的负担。

2、注意养胃食物摄入

三餐进食的食物,尽量避开会对胃产生不良影响的东西,多吃些有益的食物,比如南瓜、山药等。但食物经过高温的烹饪,营养流失较多,能真正被身体吸收到的比较少,若想达到比较好的养胃目的的,可以在煮制好的食物中,加入些火麻植物油,在胃粘膜的位置形成一层保护膜,来护好胃壁,避免食物、不良物质和胃黏膜直接接触而产生刺激。

同时,火麻植物油中还含有亚麻酸、亚油酸、维生素、矿物质等营养,不仅能帮助抑制胃里的幽门螺杆菌,也能给胃进行营养供给,来促进胃的恢复,减轻胃病、不适,助消化、促修复。

3、注意运动锻炼

运动锻炼的目的,在于增加胃肠的蠕动,进而帮助胃来比较好的消化食物、从食物中吸收营养。但要注意,运动不在于剧烈,保持在身体能承受的范围内即可,散步、慢跑、瑜伽等,都是可以的。

event_note 10月 27, 2022

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